2021-01-26 謎のケーキ爆誕 豆腐を使ったケーキを作ろうとして、電子レンジでチョコを溶かしたら焦げました。 豆腐の水を飛ばそうとレンジにかけて、冷まさずに卵黄と混ぜたら熱すぎて豆腐と卵が分離しました。 焦げたチョコを排除するのに時間がかかって作業が進まず(笑) 生焼け豆腐ケーキ爆誕(笑)!! ま、豆腐だから生で食べてもお腹壊さないし…。 私が作りたかったのこれじゃない…。 どうした(笑)